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茶越泡越久越有益健康

2019-08-11 10:36:07 茶禮儀網

中國人“以茶待客”、“以茶代酒”;日本人喝茶講究“茶道”;美國人多數愛飲加奶和糧的紅色茶。英國人的“茶時”是早晨醒來飲一杯,早餐時飲一杯,11時一邊飲茶一邊工作或交談,午餐時飲一杯,下午即使工作沒有做完也要飲一杯,睡前再

江西快3开奖结果來一杯,因而英國人可以稱得上是世界飲茶冠軍……無論哪個國家,從茶的品種、喝茶器具,到沖泡的水溫、時間,都有要求,尤其是對時間的把握。

紅茶:久泡益健康

紅茶泡得時間越長,越有益健康。美國塔夫斯大學的營養學教授杰弗里·巴倫博格表示,時間長有利于其中有益健康的黃酮類物質充分溶解,最好泡夠5分鐘。

碧螺春:先倒開水再放茶

碧螺春芽葉小而細嫩,如沖泡時間恰到好處,才能清湯綠葉、口感香醇。如泡得時間過長,不僅湯色會變黃,而且新鮮度也大打折扣。沖泡時,先倒開水再放茶葉,泡兩三分鐘即可。

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