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普洱茶包裝紙制作過程圖解

2019-08-17 09:42:54 茶禮儀網
在云南西雙版納地區特有的一種植物,當地的人叫“馬三”。在使用“馬三”的過程中,得把外面的皮全部剝干凈(只留中間白白那一層),曬干,然后,經過二至三小時沸水煮,再用榔頭把煮好的樹皮搗得很碎,做成紙漿。再經過加工,印上各大品牌的印章、標志后,就成了我們云南普洱茶餅茶的茶葉包裝紙了。

以下是云南普洱茶包裝紙的制作工藝流程(圖):

普洱茶包裝紙制作過程圖解

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隨著社會經濟的不斷發展,傳統的制作工藝逐漸被機械化所取代。云南普洱茶包裝紙的傳統制作工藝是普洱茶豐富文化歷史的一部分,希望這樣的原生態工藝一直傳承下去。

今晚很美,有普洱相伴

今晚很美,有普洱相伴
文/楠葉
“今晚很美,能喝到如此好茶,享受彼此的真誠和關懷,確實十分開心。但今晚這一時刻過去后,將時光不再!如此心情不會重復出現,能否相聚難以預知!所以,我們應該把握現在,好好珍惜今晚的時光。”

與臺灣著名茶人曾至賢先生邂逅,相約在美麗的鵬城——此后的幾天,期待著……

江西快3开奖结果曾先生是《方圓之緣》的作者。《方圓之緣》是當代茶學著作的經典之一,既有哲學的抽象、宗教的執著、人文的情節、情懷的浪漫,又有物理的嚴謹、數學的精準,是不可多得的茶文化作品。這本書的思想和知識至今仍然對茶葉愛好者產生著深深的影響,是人們了解緊壓茶世界的必讀之書。

幾天后的下午,我終于和曾至賢先生在一個文化氣氛濃厚、鮮為人知,卻立即能讓人入迷的地方——“六棵樹”再次相逢。南方的冬天就像北方的秋季,有風,但不蕭瑟,偶爾看見一些樹葉凋零,但枯木、枯枝并不多見。在這種天氣雖有肅穆之感,但因為與曾先生相遇而覺得溫暖愜意。冬天里的陽光很美。

江西快3开奖结果“六棵樹”是深圳市六棵樹文化傳播有限公司、深圳市六棵樹茶葉有限公司的簡稱,這是一個有情趣的地方,內設“中國國畫院深圳分院”。主人謝樹光先生是一個風雅之人,熱情地接待了我們,并拿出上好的武夷巖茶讓我們分享。其門客六然居士游有方先生經倫滿腹,雖退隱卻洞察世事,并信手拈來,書聯幾幅,讓人驚嘆不已。

江西快3开奖结果晚上,許多人慕名相聚。

江西快3开奖结果楊枝茶社在深圳極負盛名,它坐落在竹林之中,一條小徑和幾級石階讓它有了一些城市世外桃源的意境。茶館內古意盎然,有一些明清家具、書畫點綴。是一個難得的品飲清茶的去處。我們與曾至賢先生相聚品茗的地方就在楊枝茶社。

那天晚上來了不少茶人。有深圳青藤茶社社長、著名文化人、藝術品鑒賞家孔曉冰先生;有深圳春水堂堂主、著名古玩收藏家江道林先生;有深圳香滿堂的堂主、海內外著名沉香收藏家、香道家陳炳宏先生及其合伙人任馨怡小姐,任馨怡小姐是鋼琴名家,香道、茶道的愛好者;有武漢敬和茗茶館主彭小松先生;還有“六棵樹”的主人謝樹光先生,六然居士游有方先生等。可謂高朋滿座。曾至賢先生那天晚上十分高興,既以誠相待,又以智解惑。

一共喝了三款茶:百年老竹筒茶、黃文興圓茶、可以興磚茶。

家庭收藏普洱茶應該如何選擇

  家庭收藏普洱茶應該如何選擇?就普洱茶追求“越陳越香”的特點來看,收藏普洱散茶較有利于品質的陳化,能在較短的時間內,達成較為理想的效果。如果考慮到喝普洱茶是“品味歷史”的精神享受、考慮到普洱茶以茶品年代久遠為珍貴、考慮到普洱緊壓茶有別于其它茶葉形制帶來的鑒賞愉悅以及收藏愛好者儲藏空間的局限等。有專家認為,家庭收藏普洱茶則應以收藏壓制以后的普洱緊壓茶為好。

家庭收藏普洱茶應該如何選擇

  首先,收藏普洱茶的目的在于獲得良好品質、實現價值增值。同一時間生產的普洱茶,不論生茶或熟茶,經高溫蒸壓、烘焙過的緊壓茶,除比散茶衛生外,其滋味遠比散茶來得醇厚、甘爽,一些低沸點青澀味物質,也隨高溫蒸、烘、焙而揮發減少。奠定了緊壓茶收藏時品質的初始基礎優于散茶。

  其次,緊壓茶經蒸壓以后,茶體較散茶緊實,盡管它的透氣性能不如散茶好,但占據的存茶空間小、有利于較小空間的大量儲藏,降低藏茶成本。而且緊壓茶茶體內部的溫、濕度比較穩定、陳化均勻持久、耐儲藏。

江西快3开奖结果   第三,緊壓茶因有一定的形制,具有一定的可觀賞性,品飲時,比有“草茶”之稱的散茶多了把玩、鑒賞的快樂。何況普洱緊壓茶多為“方”、“圓”兩種形制(沱茶亦圓、茶柱亦圓),它巧妙的體現了中國傳統文化“天圓地方”的哲學思想:“圓”的餅茶是宇宙孕育世界的“天”的象形,“方”的磚茶是承載萬物的“地”的象形。

  所以,透過上述的內容,以后就知道家庭應該如何收藏普洱茶了吧,選擇緊壓茶吧。更多特別聲明:1、本網除部分特別聲明禁止轉載的專稿外的其他文章可以自由轉載,但請務必注明出處和原始作者。文章版權歸文章原始作者所有。2、對于被本站轉載文章的個人和網站,我們深表謝意。如果本站轉載的文章有內容、版權及其它問題,請即與本站聯系,我們將盡快予以更正或刪除。3、本站轉載文章及論壇發帖,僅代表原作者觀點和立場,并不代表本網贊同其觀點和立場,也不對其真實性負責。

這才是普洱茶正確泡法!你泡對了嗎?

  普洱茶以云南大葉種曬青茶為料,茶湯橙黃稠密,香氣高銳耐久,香型共同,味道濃醇,經久耐泡,沖泡五六次后仍有香味。

 

  今天就為大家總結一下普洱茶的正確泡法,雖然有些長,但是希望大家耐心看完,畢竟泡茶很關鍵!不要糟蹋了你的好茶哦!

  一、普洱茶沖泡

 

  1、備具:準備好茶具及普洱茶。

 

  2、溫壺:茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的效果。

 

江西快3开奖结果  3、投茶:將普洱茶當心置入壺中。

 

  4、潤茶:沸水置入壺中,快速倒去以喚醒茶葉。

 

  5、沖茶滋潤:依據實際情況把握沖泡時刻。

  6、悶茶:倒入沸水后,蓋上蓋子悶約5秒鐘左右,馬上到出。

 

  7、出湯過濾:出湯時將茶漏放在茶海上,過濾茶湯中的碎茶。

 

  8、分茶:壺中的茶葉現過濾于公正杯中,一起堅持茶湯均勻,再別離均勻的分入小杯中。

 

  二、普洱茶沖泡器具

 

江西快3开奖结果  1、紫砂壺(好):由于普洱茶合適用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物,而紫砂壺內部有氣孔,所以具有杰出的透氣性好且保溫性好,泡茶不走味,能較好的保存普洱茶的香氣和陳味,故選用紫砂壺沖泡為好。

 

江西快3开奖结果  2、蓋碗杯(最常用):由于蓋碗杯它不吸味,可泡出它的真實口感,并且清雅的風格最能反映出普洱茶顏色的美,能夠自由的賞識普洱茶湯的色澤改變,故蓋碗杯為現代茶藝最常用的沖泡器皿,但用蓋杯需要多些技巧,不然很棘手。

江西快3开奖结果  3、土陶瓷提梁壺(有用快捷):由于普洱茶的泡法合適運用大一點的茶具以更好的表現出普洱茶的色、香、味等品質特征。土陶瓷提梁壺一般體積較大,其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深沉的陳韻,且合適多人,朋友之間一起飲用,故鄉陶瓷提梁壺已經成為一新的時髦。

 

  注:不宜用保溫杯沖泡普洱生茶,那樣會燜熟茶葉,影響普洱茶的特有風味。品飲名優茶,還有必要講究。

 

  三、普洱茶投茶量

 

  沖泡普洱茶時,投茶量與喝茶習慣、茶葉的特性有著親密的聯系,富于改變。就云南人的喝茶習氣而言,選用留根悶泡法時,沖泡品質正常的茶葉,投茶量與水的質量比一般1:40或1:45。如果選用"功夫"泡法,投茶量可恰當添加,經過操控沖泡節奏的快慢來調節茶湯的濃度。就茶性而言,投茶量的多少也有改變。例如熟茶、陳茶可恰當添加,生茶、新茶恰當削減等等。

 

  四、沖泡普洱茶

 

江西快3开奖结果  普洱茶沖泡需先沖一次熱水,稱為"洗茶"。"洗茶"概念呈現于明代,《茶譜》(明朝)載"凡烹茶,先以熱湯洗茶葉,去其污垢、涼氣,烹之則美。"關于普洱茶,"洗茶"這一進程必不行少。由于大多數普洱茶都是隔年乃至數年后飲用的。"洗茶"時留意把握節奏,根絕屢次"洗茶"或高溫長時刻"洗茶",削減茶味丟失。普洱茶沖泡宜選腹大的壺,由于普洱茶的濃度高,用腹大的壺可防止茶湯過濃,原料宜選陶壺、紫砂壺。而第2次以后濃淡的挑選就可依照個人喜好來決議。普洱茶也可冷飲。

  五、普洱茶泡茶水溫

 

江西快3开奖结果  水溫的把握對茶性的展示有著重要的效果。高溫有利于發散香味,有利于茶味的快速浸出。但高溫也簡單沖出苦澀味,簡單燙壞一部分高級茶。水溫的凹凸因茶而異。例如,用料較粗的餅磚茶、緊茶和陳茶等合適沸水沖泡;用料較嫩的高級芽茶(如較新的宮廷普洱)、高級青餅合適恰當降溫沖泡。防止高溫將細嫩茶燙熟成為"菜茶"。在沖泡部分高級新青茶時,除直接降溫外,還可經過不加壺蓋或沸水高沖來下降水溫,防止因茶葉燙熟而發作"水悶氣"。

 

  六、普洱茶沖泡時間

 

江西快3开奖结果  沖泡時刻長短的操控,目的是為了讓茶葉的香氣、味道展示充沛精確。由于云南普洱茶的制造工藝和質料挑選的特殊性,決議了沖泡的方式辦法和沖泡時刻的長短。陳茶、粗茶沖泡時刻長,新茶、細嫩茶沖泡時刻短;手藝揉捻茶沖泡時刻長,機械揉捻茶沖泡時刻短;緊壓茶沖泡時刻長,散茶沖泡時刻短。

 

  七、普洱茶品飲技巧

 

  普洱茶既可清飲,也可混飲。清飲指不加任何輔料來沖泡,多見于漢族;混飲是指于在茶中添加輔料,多見于香港、臺灣,如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋參等攝生食料。

 

江西快3开奖结果  品飲普洱茶有必要趁熱聞香,碰杯鼻前,此刻即可感觸陳味芳香如泉涌般撲鼻而來,其典雅沁心之感,不在幽蘭清菊之下。普洱茶需用心品茗,啜飲進口,始能得其真韻,雖茶湯進口略感苦澀,但待茶湯于喉舌間略作停留時,即可感觸茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,并由舌根發作甘津送回舌面,此刻滿口芳香,甘露"生津",令人神清氣爽,并且津液四溢,耐久不散不渴,此乃品茗之最佳感觸"回韻"。

  

  八、普洱茶沖泡誤區

 

  沖泡普洱茶的水溫在90℃以上,茶的香氣和味道才會更顯著。但水不行重復燒開,重復燒開的水中會有很多鹽類分出,分出的鹽類會懸浮在水中,構成白色的浮渣。燒水進程中水不斷蒸騰,每燒開一次,鹽類的濃度就添加一次。這些不溶解的鹽類自身就口感極差,有些乃至會與茶葉成分發作反響,影響茶湯口味。有些微量金屬,比方銅、鐵,在屢次燒開的水中數量添加,它們與茶葉的有效成分--茶多酚發作反響,損壞香味。并且,重復燒開的水含有亞硝酸鹽,進入人體后會生成致癌的亞硝酸胺。

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