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武夷肉桂

肉桂的作用

2019-10-05 10:03:45 茶禮儀網

江西快3开奖结果肉桂很多人都只知道是樹皮而已,然而它卻不是普通的樹皮。肉桂其實是樟科植物的干燥樹皮,又稱為牡桂、玉桂。樹高10~15米,樹皮呈棕褐色喜歡溫暖濕潤環境,年幼的桂樹需適當的蔭蔽,成年桂樹需要充足的陽光。要說到肉桂的作用其實很多:散寒止痛,活血通經,等。

對血液的作用

肉桂的整體均有明顯抑制ADP誘導的大鼠血小板聚集的作用。從肉桂中提取的單體:肉桂酸及香豆素,抗凝作用不明顯。肉桂水煎劑也無抗凝作用,不影響兔纖維蛋白溶解活性。

活血通經的作用

取大量的桂皮油可以對子宮充血起到通經的作用。此方法是古本草說的墜胎作用提供了一個實驗依據。

散寒止痛作用

江西快3开奖结果主要用于寒氣凝滯引起的痛經、肢體疼痛。辛甘大熱,純陽燥烈,善暖中下二焦而散寒止痛,色赤入血又能鼓舞氣血生長,故為脾腎陽虛、寒凝諸痛、氣血寒虛等癥。

烏龍茶武夷肉桂茶牛首的沖泡方法

烏龍茶武夷肉桂茶牛首的沖泡方法介紹了使用“牛首(2016)”來進行泡一壺別致的烏龍茶,每一泡武夷肉桂茶牛首的水溫、時間、品茗的帶給不同我們的口感。

烏龍茶武夷肉桂茶牛首沖泡選材信息

武夷肉桂茶牛首茶葉:牛首(2016)
茶類:烏龍茶
品牌:孝文家茶
茶葉等級:暫無
茶葉產區:福建
生產時間:2016年
參考價格:98000元/斤

武夷肉桂茶牛首沖泡干茶介紹:條索緊結重實,微卷曲,勻整,色澤棕褐油潤,白霜明顯,顯紅點,干茶顯焦糖香和炒堅果香,熱嗅花果香。

烏龍茶武夷肉桂茶牛首沖泡準備

武夷肉桂茶牛首沖泡準備1、置茶量:7g/壺(或因個人口味而定)。
2、主要用具:紫砂壺、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶藝六用、隨手泡、茶杯托、電子秤。
3、沖泡用水:純凈水或山泉水(農夫山泉就非常不錯,注意:多次沸騰會降低水中的含氧量,影響茶湯滋味)。

一、溫壺

向壺中沖熱開水約1/3處進行燙壺。溫壺的目的是因為稍后放入茶葉沖泡熱水時不致冷熱懸殊,同時進一步潔壺。

二、置茶

江西快3开奖结果 將取好的茶葉,投入7g左右的武夷肉桂茶牛首茶葉,置入溫熱的空杯中,輕搖杯身可聞干茶中濃郁的茶香味。

三、沖泡與品茗(烏龍茶武夷肉桂茶牛首沖泡過程如下)

武夷肉桂茶牛首第1泡
1、沸水:向杯中傾入100℃沸水
2、時間:沖泡時間在10~15秒,請注意掌握在15秒鐘以內
江西快3开奖结果 3、品茗:茶湯淺橙紅透亮;焙火香清雅帶甜,表現出類似花蜜的香氣,幽幽乳香與植物辛香,香溶于湯;茶湯入口清甜柔滑,回甘生津迅速。

武夷肉桂茶牛首第2泡
1、沸水:向杯中傾入100℃沸水
2、時間:沖泡時間在10~15秒,請注意掌握在15秒鐘以內
3、品茗:湯色橙紅透亮;清正舒適的焙火香,濃郁的花果香與純正乳甜香,香浸入茶湯,杯底留馥郁花粉香,持久不散;茶湯的勁道顯現,甜度依然,微微的澀感很快化開,帶來持續不斷的清涼感。

武夷肉桂茶牛首第3泡
1、沸水:向杯中傾入100℃沸水
2、時間:沖泡時間在10~15秒,請注意掌握在15秒鐘以內
江西快3开奖结果 3、品茗:茶湯橙紅明亮;焙火香減退,肉桂的辛香凸顯,清雅的熟果香、清幽的花香和乳甜香,各自獨立而又融合,富有層次,香氣在湯中、杯底、杯蓋有不同的呈現,令人頓感一款茶的豐富內涵;茶湯稠厚飽滿,依然帶有較高的甜度,舌面略有刺激,淡淡的辛辣感,但是很快回甘,唇齒間生津不斷,回味清涼。

武夷肉桂茶牛首第4泡
1、沸水:向杯中傾入100℃沸水
2、時間:沖泡時間在20~25秒,請注意掌握在25秒鐘以內
江西快3开奖结果 3、品茗:茶湯橙黃明亮;辛香減退,花果香依然馥郁飽滿,乳香和糯甜香明顯。茶湯甜柔順滑,稠厚鮮活,刺激性減弱,回甘生津快而持久。

武夷肉桂茶牛首第5泡
1、沸水:向杯中傾入100℃沸水
2、時間:沖泡時間在40~45秒,請注意掌握在45秒鐘以內
江西快3开奖结果 3、品茗:茶湯橙黃明亮;糯甜香和花香柔和,輕輕的粽葉香顯現,杯底留香依然持久;滋味清甜,回味甘甜,帶清涼感。

武夷肉桂茶牛首第6泡
1、沸水:向杯中傾入100℃沸水
2、時間:沖泡時間在60~65秒,請注意掌握在65秒鐘以內
江西快3开奖结果 3、品茗:茶湯淺橙黃透亮;糯甜香和木質香混合著清花香,優雅而柔和;茶湯甜潤軟糯,入口即化,水含香好。

細細品綴武夷肉桂茶牛首,尋求其中的茶香與鮮爽,滋味的變化過程,以及甘醇與回味的韻味。以上內容即為武夷肉桂茶牛首的泡法,希望各位茶友都能掌握沖泡武夷肉桂茶牛首的泡法,泡出一壺好茶,品味慢生活。

武夷肉桂能泡幾泡

武夷肉桂江西快3开奖结果可以沖泡六次以上。第一次以1分鐘,第二次1.5分鐘,第三次3分鐘較適宜,以后逐漸時間接近加倍延長,盡量保持湯色與第三泡一致。

武夷肉桂的沖泡

1.取茶。茶葉用量在8克左右。

2.醒茶。為了讓塵封的巖茶通過與空氣和水份的接觸蘇醒過來,重新煥發出茶葉的本質,在品飲前快速提升巖茶的口感。

江西快3开奖结果3.高沖注水。肉桂是一款香膏水沉的茶,適當地拉高水柱,從一側慢慢由低到高注水,讓茶葉在杯身中翻滾起來,并能將茶末去到一邊。

4.靜候約15秒后,低位出湯。在出湯的時候,蓋碗靠近公道杯傾倒茶湯,這可以讓香氣全部攏于公道杯之中。

5. 聞茶香,觀茶湯,分三口品飲。

武夷肉桂的沖泡誤區

沖泡誤區一、保溫杯泡茶:

不能使用保溫杯泡茶,因為泡在保溫杯里的茶會使茶葉長期保持一定的溫度,這樣會降低茶葉的香氣,使更多的鞣酸和茶堿浸泡出來,這樣會使茶水喝起來比較苦澀,茶葉中的營養也會相對降低。

沖泡誤區二、浸泡時間過長:

江西快3开奖结果茶葉浸泡的時間要是過長就會影響到茶葉的苦澀味變重,長時間浸泡的茶水很容易引起茶內產生化學變化,一般沖泡時間為二至五分鐘左右。

沖泡誤區三、沖泡濃茶:

其實喝濃茶是不利于人體的健康。喝濃茶浸泡時間長,這樣就會浸泡出過多的咖啡因和單寧酸會對腸胃產生很多刺激作用,當然除了紅茶黑茶

青茶

武夷肉桂怎么保存

武夷肉桂的保存方法有,罐藏法,盒藏法,袋藏法,冰箱藏茶,熱水瓶藏茶法。武夷巖茶肉桂茶葉江西快3开奖结果具有怕潮濕、怕光照、怕異味等特點,因此茶葉保存的關鍵是;“防壓、防潮、密封、避光、防異味。”

武夷肉桂的保存方法

江西快3开奖结果武夷肉桂茶應該選用一些鐵桶來保存或者選用不透水的塑料袋來保存,一定要防止肉桂茶受潮,這樣能夠讓茶變質,而且一旦打開了這種茶,就要在每次喝完之后,密封保存。這樣茶的味道,茶的儲存時間會長久一下。

肉桂樹的樹齡一般都要在10年以上的時候才能夠使用,這個時候韌皮部已積成油層時可采剝。在采集的時候可以在春天剝皮,而且秋天也是可以剝皮的,只有在這兩個季節撥的皮才是最好的肉桂。在采集的非常講究,而且還要根據規格大小等等截成條狀。用地坑燜油法或籮筐外罩薄燜制法進行加工。4-5月剝的稱春桂,品質差,春秋剝的稱秋桂,品質佳。這也就是為什么這種茶在春秋時候剝皮最好。樹皮曬干后稱桂皮,這個時候就能夠當做茶飲用了。

武夷肉桂的功效

武夷肉桂茶有防癌、防輻射、抗衰老、抗變異、提高免疫力的功效。武夷肉桂茶在福建農林大學提交的研究報告中,被譽為“健康之寶”,國際荼界評價武夷肉桂茶是“萬物之甘露,神奇之藥物。”武夷茶,溫而不寒,久藏不變質,味厚不苦不澀,香勝白蘭、芬芳馥郁,提神消食,下氣解酒,性溫不傷胃。

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