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“六大茶山”榮獲中國馳名商標

2019-04-04 12:54:27 茶禮儀網

“六大茶山”榮獲中國馳名商標

江西快3开奖结果訊:云南六大茶山茶業股份有限公司的“六大茶山及圖”商標被認定為中國馳名商標。成為我省僅有的10個獲此殊榮的茶企商標之一。

云南六大茶山茶業股份有限公司是一家專業生產及銷售普洱茶紅茶綠茶的企業。公司成立于2002年,總部位于云南省昆明市,公司在鳳慶、勐海兩個云南茶葉主產地建有完全符合食品生產標準的現代化茶廠,擁有位于西雙版納勐海縣的賀開16200畝古茶原料基地及位于臨滄鳳慶縣的岔河10000多畝有機茶園原料基地,年生產能力30000噸,并在全國二十多個省(市、自治區)開設有一百余家經營部。

“六大茶山”榮獲中國馳名商標

在此之前,云南六大茶山茶業股份有限公司就曾被國務院扶貧辦授予“國家扶貧龍頭企業”稱號、也是農業部授予的“全國農產品加工業示范企業”、中國茶葉流通協會授予的“中國茶葉行業百強企業”、云南省政府授予的“云南省茶葉產業發展優秀企業”、臨滄市政府授予的“納稅大戶”。“六大茶山”品牌早已被認定為“云南名牌”,“六大茶山”牌普洱茶被云南省農業廳授予“云南名牌農產品”稱號。

江西快3开奖结果今年初,在由中國文物保護基金會、中國旅游報社和新華社共同主辦的“2014中國最具價值文化(遺產)旅游目的地推介活動”中,六大茶山賀開古茶園入選中國最具價值文化(遺產)旅游目的地。賀開古茶園位于云南西雙版納州勐海縣,是目前世界上已發現的連片面積最大、密度最高、保護最完好的古茶園,樹齡達200-1400多年的栽培型古茶樹有16200多畝,數量達200多萬株。2014年10月被國家農業部評為“2014中國美麗田園”榮譽稱號。

此次“六大茶山及圖”商標被國家工商總局商標局認定為“中國馳名商標”,是對云南六大茶山茶業股份有限公司運營成果的肯定,也是一項含金量極高的品牌知識產權保護認定。據了解,“中國馳名商標”是指在市場上享有較高聲譽并為相關公眾所熟知的注冊商標,即具有相當規模或銷售量、商品市場占有率高、產品銷售范圍廣,以及商標使用時間長、服務質量好、企業知名度及企業信譽度得到社會公眾肯定的注冊商標。

科技研發,助云茶騰飛:記云南天士力帝泊洱生物茶集團公司劉順航職工創新工作室

科技研發,助云茶騰飛:記云南天士力帝泊洱生物茶集團公司劉順航職工創新工作室

帝泊洱職工創新工作室由云南天士力帝泊洱生物茶集團公司技術副總經理擔任組長,工會主席擔任副組長,創新團隊成員由技術部、質量部、生產部、設備工程部、安全環保部、工會等各負責人及部分員工代表組成。

帝泊洱職工創新工作室團隊負責人劉順航高級工程師,擔任公司副總經理、企業技術中心主任,投身云茶產業創新工作8年,組建了帝泊洱創新工作室。培養并組建50多人創新團隊,先后組織開展了普洱茶精深加工產品開發、普洱茶香氣技術提取分離研究、茶園種植和機采研究、大葉種茶初制標準化流水線加工技術研究、普洱茶機械化自動化發酵研究、普洱茶標準研究等;承擔云南省科技計劃“降血糖普洱茶功能食品的開發”項目列入2008年州、市黨政“一把手”科技工程項目,2012年成功通過項目驗收;承擔2011年國家火炬計劃項目——帝泊洱即溶普洱茶珍產業鏈標準一體化示范項目,該項目的實施開啟了標準化、數字化、自動化、流水線的帝泊洱產業鏈進程;承擔2012年公司列入云南省第六批創新性試點企業,經過試點培育加快了公司茶谷建設,開發了10多款不同口味、不同功能的新產品;承擔2015普洱市科技計劃項目“茶葉香氣萃取技術產業化”,香氣提取技術取得突破性進展,優化及提升了帝泊洱茶珍產品品質;承擔2015年公司列入云南省知識產權優勢培養企業,知識產權目標得以提前實現。

開展茶葉香氣的可產業化萃取技術研究目前已完成茶葉香氣的改造,并已經驗證。通過小試和中試工藝驗證茶葉香氣萃取產業化工藝;研究確定反應普洱茶質量的指標性成分,并建立相應的檢測技術;研究清潔化、流水線、標準化的普洱茶鮮葉加工技術和發酵加工技術,成功實現產業化生產。

江西快3开奖结果創新團隊在普洱茶種植、初制加工、發酵、即溶普洱茶珍科學葉組配方、提取、分裝方面不斷取得創新突破,在帝泊洱產業化和基礎研究過程中構筑由“核心專利、外圍專利、防御專利、競爭專利”構成的網狀專利群保護體系。

江西快3开奖结果帝泊洱即溶普洱茶珍產品獲得2013年度云南省重點新產品認定;帝泊洱即溶普洱茶珍項目榮獲2014年度云南省科技技術發明獎二等獎。(

星巴克為何夢斷茶飲連鎖?

星巴克為何夢斷茶飲連鎖?

江西快3开奖结果2013年10月,星巴克在紐約開了首家專門銷售茶飲的新式茶吧TeavanaTeaBar,一度被茶界看做時尚茶飲的風向標。結果兩年過去,星巴克近期宣布:將關閉已開5家TeavanaTeaBar中的4家,僅在西雅圖保留1家“實驗店”。

作為全球咖啡連鎖第一品牌的星巴克,去開拓茶飲連鎖品牌,聽起來屬于典型的“相關性多元化”。連星巴克創始人霍華德都曾經表示:茶飲市場有900億美元的潛在空間,做茶飲是一個“千載難逢的好機會”。

但為何這樣一個千載難逢的機會,星巴克卻沒有把握住?如何星巴克把握不住,其他企業能把握住嗎?

星巴克誤判茶飲連鎖

TeavanaTeaBar目前的失利,是舒爾茨錯估了茶飲市場的空間,還是具體的開拓方法出了問題?

舒爾茨犯了個錯,將茶與咖啡等同起來。美國有很多成功的咖啡連鎖(星巴克、唐恩都樂、Seattle’sBest,Caribou,Peet’s等),但咖啡連鎖能夠成功,并不意味著茶飲連鎖也會成功。

星巴克為何夢斷茶飲連鎖?

在美國,咖啡被認知為一種“重度”飲品,而茶則相對清淡。此外,每盎司咖啡的咖啡因含量是同量茶所含咖啡因的三或四倍。這也是為什么咖啡連鎖店上午生意比較好的原因之一,上班族需要一劑咖啡因來保持清醒。作為一種“重度”飲品,咖啡常常是單獨購買的。美國很多人會有“出去喝一杯咖啡”的習慣。因此,你經常能看到人們坐在星巴克餐廳里只喝一杯咖啡。

而清淡的茶則常伴隨其他食物一起被消費。在美國很少有人會有出去“喝一杯茶”的想法,并不是人們不喝茶,而是茶飲通常不是被單獨消費的。

江西快3开奖结果因此聚焦于喝杯咖啡的咖啡連鎖品牌是有意義的,但聚焦于喝杯茶的茶飲連鎖,在美國就意義不大。

我認為星巴克不應該做茶。但如果它想要做一個茶飲連鎖,或許應該聚焦于食物,而不是茶飲。也許甜品連鎖更有意義,星巴克可以在甜品連鎖中聚焦于派、蛋糕和點心。點甜點的消費者通常還會點茶。

江西快3开奖结果有人擔心如果星巴克真把茶飲品牌做好了,是否會對咖啡業務造成損傷?這倒是無需擔心。即使一家典型的星巴克餐廳將其所有茶業務都輸送給TeavanaTeaBar,那么這個損失也是很小的。一家典型星巴克餐廳的銷售額中,茶飲的銷售額只占很小的一部分。你很少看到消費者在一家咖啡店里喝茶。

江西快3开奖结果社交因素是星巴克成功的其中一個原因。舒爾茨曾將星巴克成為“第三個地方”。家是第一個地方,工作場所是第二個地方,結束工作之后,人們會去星巴克社交。

星巴克為何夢斷茶飲連鎖?

由于美國的咖啡消費量是茶的三倍,看來絕大多數上班族在下班之后會選擇到星巴克而不是TeavanaTeaBar社交,即使這兩個連鎖都同時出售咖啡和茶。

Teavana的中國路線圖

星巴克發言人表示,Teavana將在今年進入中國星巴克門店銷售的計劃依然沒有改變,“咖啡+茶飲”的復合型門店或將成為新的主流生態。

江西快3开奖结果對此消息,我們對此持保留意見。星巴克如果能在中國市場保持聚焦于咖啡店連鎖,它會做得更好。TeavanaTeaBar與星巴克聯合起來,只會讓消費者對于這一連鎖品牌的認知更為模糊。

另一方面,星巴克在中國市場有可能以TeavanaTeaBar的名字成功推出一個茶飲連鎖品牌。但我們對中國市場的了解還不足以知悉它將如何操作。

江西快3开奖结果但我們對于“聚焦”確信無疑。品牌之所以取得成功常常是因為它們聚焦于某個單一的概念。

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江西快3开奖结果星巴克聚焦于咖啡。TeavanaTeaBar聚焦于茶。在中國,兩個品牌都有可能成功。但將兩者放在一起,就違反了營銷最基本的原則之一——保持品牌聚焦。

江西快3开奖结果星巴克的決策者是考慮到中國的茶飲文化發達,希望TeavanaTeaBar能在中國獲得市場,那么他接下來要做的一步,就是分析中國市場。在中國有哪些成功的茶飲連鎖品牌?它們為什么成功?然后,星巴克要做的就是做出與既有茶飲連鎖的差別。

“咖啡+茶飲”,是個夢想

“咖啡+茶飲”的復合型門店會成為新的主流生態嗎?

不太可能。你看看今天的全球市場,你會發現一些國家是重度咖啡消費市場,一些國家是重度茶飲消費市場。但幾乎沒有哪個國家對咖啡和茶飲的消費是相當的。兩者之一更可能主導一個地域市場。因此,對一個品牌來說,被認知為“兩者各半”也是沒有意義的。更有意義的是聚焦于咖啡與茶的其中一種。當然,像星巴克一樣,一個品牌也可以聚焦于咖啡,但仍然在其間將茶出售給少數更喜愛茶飲的消費者。

江西快3开奖结果不可否認,很多企業發展到一定階段,會像舒爾茨一樣,產生創造新品牌的沖動。

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對此,我們建議從縮窄焦點開始。美國的每個餐廳在賣咖啡的同時還出售很多食物。因此舒爾茨開設了一家只賣咖啡的餐廳(當然,一個典型的星巴克餐廳也會出售一些食物,但整個連鎖品牌非常聚焦于咖啡,其咖啡業務的銷售額占整體連鎖營業收入的90%)。

江西快3开奖结果隨后,問問自己,如何將我的新焦點變得更為重要?我能做點什么來創造一個認知——我的新概念將給這個品類帶來什么革命性的改變?星巴克做的就是提升了價格。一杯星巴克咖啡的售價是傳統餐廳的兩到三倍。

舉個例子,Zappos是一家網上服飾店,聚焦于鞋子。為了突出這一焦點業務,它為消費者提供了退換貨免郵費的服務。品牌口號就是“雙向包郵”,這就意味著消費者在Zappos購買一雙鞋,可以在家里試穿,如果不合腳或不喜歡,還能退換貨,而往返的物流費用則由Zappos承擔。Zappos非常成功,被亞馬遜以12億美元的價格收購。在任何一個成功的品牌策劃中,第一步就是“縮窄焦點”。你無法建立一個代表所有事物的品牌,你只能建立一個代表某一事物的品牌。

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