江西快3开奖结果

茶葉技術

導航
茶禮儀網專注茶道禮儀,弘揚茶道文化。傳播茶葉知識、茶道、茶藝、品茶、泡法知識。 茶葉資訊 茶葉問答 茶葉百科 網站地圖
您所在的位置:茶葉網>茶葉知識>茶葉技術>
  • 川紅工夫茶制作工藝

    上世紀50年代至70年代,“川紅”一直沿襲古代貢茶制法,其關鍵工藝在于采用“自然萎凋”,“手工精揉”,“木炭烘焙”,所制茶葉緊細秀麗,具有濃郁的花果或橘糖香,70年代后,為了適應國際市場的大量需求,改用人工加溫萎凋,揉捻機揉制,烘干機烘干。

    江西快3开奖结果發布時間:2019-09-21

  • 川紅工夫茶的制作工藝

    上世紀50年代至70年代,“川紅”一直沿襲古代貢茶制法,其關鍵工藝在于采用“自然萎凋”,“手工精揉”,“木炭烘焙”,所制茶葉緊細秀麗,具有濃郁的花果或橘糖香,70年代后,為了適應國際市場的大量需求,改用人工加溫萎凋,揉捻機揉制,烘干機烘干。

    發布時間:2019-09-21

  • 皖西黃大茶的采制工藝

    皖西黃大茶為安徽霍山、金寨、六安、岳西所產,與上述地區毗鄰的湖北英山、河南商城和固始、安徽潛山等地,過去也曾有少量生產。品質最佳者,當數霍山縣大化坪、漫水河,金寨縣燕子河一帶所產。這里地處大別山北麓的腹地,是我國東部茶葉產區的北緣。因有高山

    發布時間:2019-09-21

  • 皖西黃大茶制作工藝

    江西快3开奖结果皖西黃大茶的品質特點是,外形梗壯葉肥,葉片成條,梗葉吉相連形似釣魚鉤,梗葉金黃顯褐,色澤油潤,湯色深黃顯褐,葉底黃中顯褐,滋味濃厚醇和,具有高嫩的焦香,黃大茶產品按品質優次分3級6等。萎凋可用日光萎凋、室內萎凋和萎凋槽萎凋。不論采用哪種萎凋

    江西快3开奖结果發布時間:2019-09-21

  • 皖西黃大茶加工工序

    采回的鮮葉,及時攤放于清潔的場所,以防紅變。當天采的鮮葉應當天制完。皖西黃大茶加工分炒茶(殺青和揉捻)、初烘、堆積、烘焙(拉毛火和拉足火)四道工序。炒茶:分生鍋、二青鍋、熟鍋,三鍋相連,序貫操作。炒茶鍋用普通飯鍋,砌成三鍋相連的炒茶灶,鍋呈

    發布時間:2019-09-21

  • 白豪銀針工藝簡介

    采制白毫銀針的茶樹,每年秋冬要加強肥培管理以培育壯芽。翌年采制以春茶頭一、二輪的頂芽品質最佳,到三、四輪后多系倒芽,較瘦小。臺刈更新后萌發的第一輪春芽特別肥壯,是制造優質白毫銀針的理想原料。夏秋茶茶芽瘦小,不合白毫銀針原料的要求,一般不采制

    發布時間:2019-09-21

  • 三江積極探索茶葉加工新工藝

    三江積極探索茶葉加工新工藝,在技術改造中升級,初步實現了茶葉加工低能耗、連續化、清潔化、智能化,提高了生產效率和產品質量,促進了茶農增收。上圖為2月11日,工人在古宜鎮引木茶場用自動化設備加工春茶。

    發布時間:2019-09-21

  • 江蘇積極發展茶葉深加工機械

    為打造“茶為國飲”的地方文化,促進當地經濟,大力發展綠色產業,既有利于提高地區知名度和美譽度,又造福于茶農、飲茶者和人類健康。省內一些大型規模茶場為了提高對茶葉品質后期加工的穩定性以及生產效率,提高成品的競爭力,增添新的亮點,迫切需要適合該

    江西快3开奖结果發布時間:2019-09-21

  • 南路邊茶的制作工藝

    江西快3开奖结果做莊茶的制造工序依次為:殺青、初堆、初曬、初蒸、初踩、二堆、初揀、二曬、二蒸、二踩、三堆、復揀、三曬、篩分,三蒸、三踩、四堆、四曬。1、殺青傳統殺青法是用直徑93厘米的大號鍋殺青,每次投葉量15—20公斤,投葉前鍋溫約3000C,方法是先悶

    發布時間:2019-09-21

  • 鳳凰單樅的制作工藝

    鳳凰單叢茶千姿百媚,豐韻獨特的品質,是歷代茶農沿用傳統的工藝,精心制作而成。在傳承工藝的歷程中,不斷的認識、改良、創新、向前邁進。鳳凰人總結出一套有別于其他茶類的、獨特的單株采制經驗。這是一個經歷了漫長的沉淀積累,凝聚著古今一代代茶人聰明智

    發布時間:2019-09-21